Frans, Vin, mam en Koen maken het garnalensoepje 
Het toetje: zelfgemaakt ijs, geklopt eiwit, sinaasappels gebakken in Grand Marnier en dit alles geflambeerd met Stroh rum.
Het menu:
1. Garnalensoepje
2. Zalmbonbon
3. Eendenborstfilet op een bedje van gebakken zuurkool
4. Trio van hert, wildzwijn en lam
5. Mono Syberiènne
Geen opmerkingen:
Een reactie posten